La Vache caf - это современная фаст-фуд сеть с акцентом на полезность еды, доступность цен и высокое качество обслуживания. Первое кафе открылось в Перми в конце 2010 г. Ценовая категория демократичная.
Основное блюдо меню лаваши с начинками по фирменным рецептам. В ассортименте: традиционный арабский, американский с сосиской и кетчупом, болгарский с брынзой, русский с грибами и солеными огурчиками, мексиканский с острым соусом и свежей паприкой, итальянский с сыром, помидорами и базиликом, французский с сыром и грибами, норвежский с семгой и крабовыми палочками и десертный венский лаваш с фруктами и мороженым.
Для вегетарианцев и постящихся предлагаются специальные Зеленое и Постное меню, в которых все блюда приготовлены из продуктов растительного происхождения. Для детей Киндер-лаваш с курочкой или сосиской. Также в меню салаты и фирменные супы-пюре, свежевыжатые соки - по низким цена, бельгийские вафли, настоящие коктейли из молока и мороженого, натуральный кофе и какао. В обеденное действуют бизнес-ланчи.
В основе блюд - тонкий лаваш (без дрожжей, яиц и жира), куриное мясо, запеченное на гриле и фирменные соусы на основе кефира и натуральных специй. Рецептуры лавашей включают в себя также большое количество свежих овощей.
Каждому гостю La Vache caf блюдо готовится персонально и прямо на его глазах, это лучшая гарантия его свежести и безопасности.
